Acar Mimarlık tarafından tasarlanan Tranche Steakhouse, et restoranı konseptine özgü güçlü, sıcak ve sofistike atmosferiyle öne çıkan çağdaş bir mekân tasarımıdır. Doğal malzemelerin yoğun şekilde kullanıldığı proje, zengin bir iç mimari diliyle ziyaretçilerine hem görsel hem de duyusal bir deneyim sunmayı amaçlamaktadır.

Mekânın iç tasarımında ahşap kaplamalar, deri döşemeli oturma grupları ve özel aydınlatmalı şarap ve içki teşhir üniteleri dikkat çekmektedir. Tavandan zemine kadar her detayda kalite ve incelik ön planda tutulmuş; loş ve sıcak ışıklar, et yemeklerinin servis edildiği bu restoranda ambiyansın bir parçası hâline gelmiştir.

Bar ünitesi ve oturma alanları işlevsellik ve estetiği bir araya getirirken; duvarlarda şarap şişeleriyle bütünleşen cam raf sistemleri restoranın üst segment karakterini vurgulamaktadır. Mutfakla servis alanı arasında kusursuz bir bağlantı sağlanarak hem hızlı servis hem de görsel bütünlük elde edilmiştir.

Tranche Steakhouse; şehir merkezinde, gastronomi tutkunlarına yönelik, hem gündüz hem akşam hizmet verebilecek şekilde kurgulanmış; şıklığı, fonksiyonelliği ve gastronomik atmosferi bir araya getiren prestijli bir restoran konsepti olarak öne çıkmaktadır.